粮食进仓要经10道检测,保障粮食安全!智能系统实现“千里之外

 2019-11-16 17:07:35   热度:3063  

14日,国务院新闻办公室发布了《中国粮食安全》白皮书,全面总结和反映了中国粮食安全取得的历史性成就。10月16日是世界粮食日。白皮书指出,党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国的重中之重。它提出了一个新的粮食安全概念,即“确保粮食基本自给自足和口粮绝对安全”。中国制定了以自身为中心、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略,走上了中国特色的粮食安全道路。

白皮书称,2018年中国粮食产量接近6.6亿吨,比1996年的5亿吨增加了30%以上,是1949年1.1亿吨的近6倍。目前,中国人均粮食消费量已达到470公斤左右,比1949年新中国成立时的209公斤增长了126%,高于世界平均水平。目前,中国粮食自给率超过95%。近年来,大米和小麦的产量超过了他们的需求,完全自给自足。中国人已经牢牢地把饭碗放在手中。

白皮书指出,中国已经建立了全面的粮食科技创新体系。2018年,农业科技进步贡献率达到58.3%,比1996年的15.5%提高42.8个百分点。科学施肥、节水灌溉和绿色防控技术得到广泛推广,水稻、小麦和玉米农药化肥利用率分别达到38.8%和37.8%。

白皮书显示,中国与60多个国家和国际组织签署了120多项食品农业多边合作协议和60多项进出口食品检疫议定书,与140多个国家和地区建立了农业科技交流和经济合作关系,与50多个国家和地区建立了双边农业合作工作组。

白皮书《中国的粮食安全》不仅是关于产量和质量的安全,也是关于普通百姓的口粮安全。不久前,中国储备粮湖北分公司举办了第二届中国储备粮公开开放日。让我们看看大国的粮仓是什么样子的。

食物住在“空调房”

中国粮库宜昌直属仓库保管员朱俊南:该仓库为空调房,平均粮食温度14℃。

中国粮库宜昌直属仓库粮仓内,多台空调和混流风机在运行,温度可根据需要远程控制,为粮食丰收创造了舒适的环境。仓管员告诉记者,我省地处中高湿粮食储存区,夏季储存的粮食温度迅速上升。粮食的高温不仅使品质迅速下降,而且导致大量害虫繁殖,危及粮食储存安全。

中国储备粮宜昌直属仓库保管员朱俊南:我们使用这个样品测试仪来测量我们想要测量的地方以及如何处理出现的任何问题。

储粮技术日新月异。为了更好地应对夏季高温高湿和冬季干冷,冬季智能通风可将粮食温度降至5℃以下。仓库应在春季气温上升前保温密封,以积聚冷源,控制热风对粮堆的影响。夏天,空调和谷物冷却器可以用来控制温度和储存谷物。谷物的储藏条件越来越舒适了。

谷物只有经过10次检验才能进入仓库。

不仅有绿色储粮技术。宜昌直属仓库仓储部门负责人表示,在仓储过程中,有必要不断检查粮食质量是否有任何变化。

中国储备粮宜昌直属库检查员刘璇:我们正在积极推广一种对环境无污染的重金属检测方法。

智能系统实现“远眺头发”

储粮环境得到改善,管理更加智能化。在宜昌直属仓库的大屏幕上,每个粮仓内外的情况一目了然。

宜昌直属仓库工作人员杨腾:我们在每个仓库都安装了高清摄像头,可以放大20倍以上。可以清楚地看到发丝,也可以看到害虫。

工作人员杨腾说,为什么叫“远眺头发”?这是因为它不仅可以在宜昌的直属仓库中清晰地看到,而且可以在几千英里外的武汉和北京的监控室中看到。工作人员表示,这套智能粮库管理系统可以实时监控仓库内粮食的数量、质量和储存安全,监控仓库内操作是否规范,粮食储存是否完好,温湿度是否正常。通过远程监控粮食状况、收集粮食状况数据、分析粮食状况数据、及时跟踪通风、粮食冷却、充氮等操作。确保库存粮食的真实数量和良好质量。

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